Описание
Мясо дорады при термической обработке не выделяет большого количества сока и сохраняет свою первоначальную форму. Отсутствие костей, приятный вкус и огромная польза этой рыбы делает ею нужным компонентом детского и здорового взрослого питания. Эта рыба отличается значительным содержанием белков, что делает ее достаточно питательной.